In Vietnam gehört das gemeinsame Abendessen mit Familie und Freunden zu den wichtigsten Ritualen des Tages.
Beim Austausch untereinander wird nicht nur nach dem Wohlbefinden gefragt, sondern auch: „Haben Sie schon gegessen?“ – eine Frage, die Nähe und Fürsorge ausdrückt.

In diesem Kurs entdecken Sie die vielfältige vietnamesische Küche einmal ohne klassischen Reis.
Gemeinsam mit der Kursleitung lernen Sie die vietnamesische Esskultur und ihre besonderen Gewohnheiten kennen und bereiten köstliche, traditionelle Gerichte zu.
Gemeinsam kochen wir:
Bún th?t n??ng – Gegrilltes Fleisch mit Reisnudeln
Ch? giò – Vietnamesische Frühlingsrollen
Bánh tráng cu?n – Frische Sommerrollen

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend mit gesunden, aromatischen Zutaten, spannenden Einblicken in die vietnamesische Kultur und einer großen Portion Gastfreundschaft.



Bitte mitbringen: Geschirrtücher, Spüllappen, Topflappen, Schürze, Schreibmaterial, Behälter für Kostproben.
Bitte eigene Getränke mitbringen.
Materialkosten ca. € 14,00 für Lebensmittel (direkt an den Dozenten zu zahlen)

Kurstermine

Anzahl: 1

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Dozent(en)

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